Pippurien murskaaminen käy parhaiten kahdella ruokalusikalla. Eli pippurit alimmaiseen, toinen lusikka päälle ja "jurskauta", siis paina lusikoita yhteen ja vähän hiero. Tämä on siksi paras tapa, koska näin pippurin upeat aromit eivät kokonaan siirry ilmaan. Ne pysyvät siis murskatussa pippurissa. Eli kokeilemaan!